混酒 不再是藍領階級的專利

「混酒」突然躍上流行之列,顯示喝混酒的,不再是工人、小販等藍領階級的專利,時下趕時
髦的年輕人也開始在各種場合飲用混酒;於是成為時髦的寵物,相較之下來得直接、夠力且便宜。
不過「混酒」不是人人喝得,沒有幾分酒量,是不易承得起「啤酒&高粱」或「三溫暖」(紅
酒&烈酒&啤酒)。也因此,若硬要按上洋名,叫「Good Night」準沒錯,因為大部份
是設計作為「乖乖睡覺」用的。
目前市面上,不管是價廉的路邊攤,一般的餐宴場合,或是高級消費場所,正在流行的十大「
混酒」:
1。米酒加維大力
流行於台北市重慶北路一段的鯊魚煙攤販,米酒的香味合混合維大力的清涼,在夏夜飲用
頗受歡迎。爽口比例1:2
2。米酒加保力達B
這是流行已久的混酒,尤其是做粗活的工人,更是這項混酒的愛用者,普遍認同這味酒可
以補充體力,但是喝多了可能會流鼻血。爽口比例1:1
3。啤酒加蕃茄汁
啤酒加蕃茄汁以啤酒為基礎酒的混酒,目前最普遍的喝法,就是摻蕃茄汁。此外,也有人
加話梅和檳榔;這兩樣一加入啤酒內,會產生一種甜味,頗受飲者喜愛。爽口比例2:1
4。高粱加養樂多
高粱加養樂多據傳有人有一天酒醉之後,午夜起床找水喝,摸黑從冰箱拿出兩罐養樂多,
原意加水稀釋飲用,誤拿高粱酒混合,一飲而下,頓覺一陣清爽也因而清醒,從此這味酒,廣
為流傳至於。爽口比例1:2
5。高粱加蜂蜜加冰塊
高粱加蜂蜜加冰塊別名「莊進酒」,為前警政署長莊亨岱絞盡腦汁加工發明,主要招待纏
人的媒體記者。香甜易飲的莊進酒,暢飲之後,怎麼死的都不知道!爽口比例3:1
6。超級玫瑰紅加蘋果西打
超級玫瑰紅加蘋果西打在澎湖地區卻是各類酒攤備受歡迎的宴客酒,包括結婚喜酒,都可
以看到桌無虛瓶,這味酒在澎湖受歡迎的程度超乎您的想像。爽口比例1:1
7。白葡萄酒加蘋果西打
白葡萄酒加蘋果西打這味酒酸酸甜甜,較受女性飲者青睞;另外還有人加紅葡萄酒,反正
都是葡萄製造的,管他是紅的、白的。爽口比例1:1
8。紅酒加芭樂汁
這味酒,目前流行於士林、蘆洲一帶,是目前最怪異、也是最炫的混酒法,至於究竟是什
麼口感及味道,還得飲者自己去品味。爽口比例1:1
9。紹興加柳丁汁
紹興、花雕等黃酒類,是最多人喜歡加以混酒的,每喝必混,而且混法之多,有人加酸梅
或薑絲,讓人搞不清楚是喝酒,還是在喝酸梅湯、或薑湯;加最多的大概是柳丁汁、椰子汁,
有人要溫酒,有人還得加冰塊才能入口。爽口比例1:1
10。威士忌加七喜
是六、七年前喝威士忌最流行的混法,可以加一點檸檬片,更有人再在杯口抹一點鹽巴,
好像在喝伏特加;近來,較少人混七喜,多半混水而已。爽口比例1:1
除了正在流行的「十大混酒」,還有三種「另類混酒」,雖未進入十大的行列,但也漸漸的受
到青睞。
1。凍頂白蘭地加椰子水
國產的白蘭地,本身就已經有「茶味」,所以叫凍頂白蘭地,但有人覺得只是茶味還不夠
,再加入椰子汁,簡直是五味雜陳。爽口比例1:2
2。啤酒加高粱
啤酒加高粱又名「深水炸彈」。飲者要很豪邁地把一小杯高粱,丟進一大杯的啤酒杯裡,
再同時飲下這杯高粱加啤酒。爽口比例1大杯:1小杯
3。紅酒加烈酒加啤酒
又名「三溫暖」。喝酒的順序依次為紅酒、威士忌(或白蘭地等烈酒)、啤酒。顧名思義
喝下的感覺像是在洗三溫暖, 通常洗一次剝一層皮,喝一次玩掉一個人。
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